Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad Complutense de Madrid. En 1984 expuso sus primeras esculturas, realizadas en mármol, granito y alabastro. Fue importante en su desarrollo la participación que tuvo en el III Taller de Escultura de Calatorao, celebrado en 1990, ya que posteriormente se valdría para algunas de sus piezas de la especial piedra de esa localidad. Alberto Bañuelos aparece como un artista inquieto que busca expresiones nuevas, con distintas temáticas y materiales diferentes.